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 Sujet du message : Viandes sauvages
Message Publié : Sam Oct 12, 2013 1:02 pm 
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Inscription : Dim Mars 20, 2011 10:08 am
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Y en as t'ils parmi vous, qui avez eux connaissance , que quelqu'un a été malade en mangeant une viande sauvage. Maladie grave ou non ...


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 Sujet du message : Re: Viandes sauvages
Message Publié : Dim Oct 13, 2013 12:35 pm 
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Inscription : Dim Mars 20, 2011 10:08 am
Message(s) : 2470
Ça ma l'air que personne a déjas eux de mauvaise expérience avec de la viande sauvages..

Avez vous ,d'abord, eux un boucher qui vous a dit que votre viande n'était pas commestible ( je ne parle pas de viande qui a chauffé)...


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 Sujet du message : Re: Viandes sauvages
Message Publié : Dim Oct 13, 2013 3:55 pm 
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Inscription : Lun Nov 28, 2005 11:47 am
Message(s) : 3368
Localisation : Laurentides, chasse zone 1,8,9
Un de mes caribous avait trop d’abcès dans certains régions, j'ai perdu un peu de viande à ce niveau. Sinon, jamais eu de problème avec quoi que ce soit, à part 2 quartiers de chevreuils qui ont chauffé par le passé car retrouvé le lendemain matin...


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 Sujet du message : Re: Viandes sauvages
Message Publié : Dim Oct 13, 2013 6:58 pm 
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Inscription : Sam Mai 10, 2008 8:33 pm
Message(s) : 286
Jamais eu de problème eu 4 orignaux et 13 chevreuils.

Juste de la perchaude avec des parasites.


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 Sujet du message : Re: Viandes sauvages
Message Publié : Mar Oct 15, 2013 10:59 am 
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Inscription : Mer Août 23, 2006 6:37 pm
Message(s) : 2209
Localisation : Québec
J'ai déjà entendu une personne du côté de Forestville avoir eu la tularémie avec un lièvre.


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 Sujet du message : Re: Viandes sauvages
Message Publié : Dim Oct 20, 2013 8:41 pm 
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Inscription : Lun Avr 10, 2006 5:41 pm
Message(s) : 1202
Localisation : Stoneham
Oui une fois mais le problème était le cuisinier et non la viande!!!!

Maxime


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