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Plumes
Pour tous les gibiers à plumes (perdrix, canards, oies, etc.)
Ailes de dindon sauvage grillées et épicées
Portions
6
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Bécasses au poivron rouge
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Bouchées de dindon
Détails
Dindon à la poubelle
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Dindon sauvage en cuisson profonde (deep fried)
Nick Lemire présente une recette de dindon sauvage en cuisson profonde (deep fried)
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Hamburger au dindon sauvage
Portions
15
Détails
Jerky d'outarde
Détails
Le dindon sauté
Détails
Outardes à la mijoteuse
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Perdrix aux choux
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