Quoique j'ai un grand respect pour le fédé et ses dirigeants, j'aimerais les voir moins politico-correct et plus abrassifs dans leurs propos en général. 40% de la nourriture qui entre chez les restaurateurs est gaspillé et ceci est prouvé par dessus prouvé.... L'un des promoteurs restaurateurs du projet viande sauvage laisse carrément à désirer sur le coté propreté et salubrité sur sa personne et sur le traitement de ces aliments.... et on n'en a fait une vedette.
À quand un dénaissage des chasseurs qui ont la couenne plus dure qu'une armure et un pelage de canard quand il pleut....

Ça prendrait peut-être une couple de Rambo....de la construction... oups, je provoque l'ordre publique, on va me taper sur les doigts....

Concernant LE promoteur qui laisse à désirer côté propreté, tu as pu le constater de visu lors de sa première série à radio can

Le problème on s'en fou d'une douzaines de chevreuils...ce que tu ne sais pas c'est l'augmentation. Des chevreuil un coup que la permission va être fait...penses tu vraiment que les restaurants vont laisser faire 12 restaurants faire d' l'argent avec le cerf sauvage?? Té donc Ben naïf !!on s'en reparlera ...imagine toi un anti chasseur dans ces restos.... Vu que les cerf on pas la même alimentation. Tu peux pas contrôler la sécurité d'la viande...

Ah oui en terminant...as tu vu la terre d'un restaurateur de Montréal...crois tu vraiment qu'il va s'approvisionner sur l'île pouaffff pi payer 500$ le cerf?? Hihi ça c'est pour nous faire fermer la gueule...fait toi pas d'idée les gars ne s'achète pas des terres ici pour chasser sur Anticosti ....franchement

Salut jeff

Pourrais-tu élaboré..je ne suis pas sur de te suivre..

.......le probleme quand on dit que la ressource est fragile dans le gibier sauvage.c'est qu'on la contrôle pas...voila pourquoi faut pas ouvrir les valves......... !!!

E eeeeeeee Pardon !
Je ne crois pas que tu chasses dans le même Québec que moi. je pense que c'est toi qui chasse pas le meme quebec que nous

Depuis plus de 35 ans que je vais chasser.
Et en tout temps, il a fallu un permis pour chasser, ce permis est la première étape d'un contrôle très serré de cette chasse.
La seconde étape est l'enregistrement obligatoire d'un gibier abattu.
La 3e est lors de l'enregistrement, une étude sur le territoire ou la bête fût tuée.
La 4e est une compilation statistique du nombre de chevreuil par secteurs.
La 5e est un comparatif annuel des bêtes tuées par secteurs.
La 6e est une compilation des chevreuils tués autrement que pas les chasseurs soit majoritairement
pas les bumpers des automobilistes.
La 7e est alors une compilation du total de chevreuils tués des différentes manières.
La 8e , ce total est une donnée réelle mesurée connue.
La 9e est un sommaire des actes de braconnage recensé par secteurs.
La 10e est une estimation des chev. braconnés par secteurs.
La 11e est un grand total moins précis mais quand fort représentatif de la densité de chevreuils par secteurs.
La 12e couvre certaines études plus approfondies par secteurs.
La 13e sera la décision d'émettre des permis spéciaux ou de modifier les périodes de chasse par secteurs, tout en y incluant d'autres types de chasse par différentes armes possibles.

Etc etc etc...
Alors ci cela n'est pas du contrôle, qu'est ce que c'est alors ? un controle mais peut importe les statistique il ne modifi en rien quand le cheptel est en baisse

Ensuite, ta propre constations basée sur ce qui se passe dans ton coin peut être très trompeuse.
Car selon ce que je vois depuis au moins les 20 dernières années , nous démontre très clairement
et sans équivoque que le gouvernement fait tout en son possible pour augmenter substantiellement
le nombre de chevreuils tués au Québec.
Comment ?
Introduction de permis de femelle.
Introduction de la chasse à l'arc.
Introduction de la chasse à l'arbalète.
Introduction de la chasse à la poudre noir.
Allongement de la saison de chasse dans certains secteurs.
Distribution de permis spéciaux pour un second abattage.
Distribution de permis de tirage au sort pour femelle.
ETC etc etc... justement avec tout c'est ajou des 20 dernieres année ça prouve quil ouvre la valve de plus en plus

Alors bien désolé, mais le cheptel de chevreuil se porte très bien au Québec et le gouvernement ne sait plus
quoi faire pour en faire tuer d'avantage. si dans ton coin tu as pas apperçu une diminution des gibier depuis les dernieres années t bien chanceux c'est pas le cas partout justement [color=#FF0000][/color]

Ce que je viens de décrire n'est pas une pensée inventée ou un genre de je crois que ....
C'est la réalité qui nous avons sous les yeux depuis fort longtemps.

Ce qui est aussi très vrai est que la technique qui entoure la chasse à grandement évoluée avec la venue
des caméras de surveillance, un meilleur équipement disponible ( bien trop précis pour 90 % des chasseurs )
Certains gadget de pipi, poudre, senteurs etc...

Mais la qualité des chasseurs est un chute libre avec une grande majorité de chasseurs qui sont désormais cordés
en rangs d'oignons, obligés à être assis confortablement dans des caches devant une tonne de carotte et de pomme.
Ce à cause de tous ces terrains privés et ces limitations de territoire. la triste réalité de bien des chasseur car ya moin de bois d'années en années avec les coupe pour faire place a des champs

Allez en montagne ou dans des territoires moins accessibles durant la chasse et vous verrez
qu'il est bien plus facile de cabocher un chev. qu'une perdrix.
Et que la pression de chasse est fort différente.

Voilà une réalité qui n'est pas juste des suppositions.

Bpg.

La perte des boisée remplacés par des champs ne nuit en rien aux chevreuils, au contraire. Les chev doivent en tout premier manger pour vivre, et des arbres ils n'en mangent pas , mais du foin du trêfle et des herbes , ça ils en raffolent.

Bpg.