Salut amateur-trice de chasse et de vin. On adore tous déguster le fruit de notre chasse autour d'une bonne table avec des amis afin de raconter nos récits...mais voilà la question: Avec le chevreuil ou l'orignal, quel est votre vin préféré?? Perso gros coup de coeur pour le Mas La Planas (espagne)
Merci de vos suggestions.

Un bon Cahors fait la job aussi...

vielle ferme , cest un cote du ventoux corsé.

J'ai un petit faible pour les vins italiens. Ce sont mes deux préférés pour le prix qui est assez abordable. Il y a moins cher, mais une fois de temps en temps, pas si mal.

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... _category=

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... ogId=10001

salut
Je prends habituellement un vin pas très corsé soit un Beaujolais ou un Brouilli de Georges Leboeuf des vins entre $15 et $20 ,je ne suis pas un connaisseur et je ne peux voir la différence car un jour, ma soeur qui était marié avec un Français,m'a apporé une bouteille à 80 Euros et m'a dit de la boire bien doucement pour déguster et savourer les arômes et en fin de compte j'ai rien trouver de spécisl à ce vin donc je dois être un buveur de vin et non un dégustateur héhéhé
Serge

Tu as du gout Serge, car le Brouilli de Georges Leboeuf est un excellent vin a mon avis !

merci à tous, d'Excellentes suggestions que je vais essayer.

Perso je suis déjà aller avec un Sangre Del Toro, aussi un Pepperwood Grove en Merlot, tu l'as aussi en Cabarnet Sauvignon. Bonne bouffe.

Les vins Amarone.
http://www.vinogusto.com/fr/vino/49420/ ... a-doc-1999

Excellent choix! La maison Torres font d'excellent vin. Qouiqu'il soit moitié moins cher que le ''Mas La Planas'' j'aime bien aussi le ''grand Coronas''.

Côté top, le meilleur vin que j'ai bu à ce jour est le ''Black Label'' de la maison Wolf Blass(Australie). Je me réserve pour le Manitoba un p'tit 2002 si jamais je récolte un 150bc et plus... sinon ça seras un ''Mas la Planas 2001'' pour moins gros ou encore un bon vieux ''fuzion'' si je tue pas...hahaha!

Aussi la maison Gaja (Italie, Toscane) font de superbe vin, quoiqu'assez dispendieux. Mais à prix abordable pour les grandes occasions le ''Promis'' en est un que j'adore. D'ailleurs je doit dire que j'ai un petit faible pour les vins de Toscane. Si vous aimé les vins de Toscane 2006 est une année à privilégié.

En France les Madiran, Cahors et Bordeaux de différentes maisons font bien mon affaire également.

C'est à essayer différentes sortes de vins que le goût se développe, mais ça prends un certain temps. Je ne dit pas ça en temps que professionnel du vin, mais plutôt par expérience personnelle.

Petite suggestion, mais ça ressemble pas du tout au Brouilly:

-Château Laffitte-Teston vieilles vignes Madiran 2007: 21$
-Château Montus Madiran 2006 : 26$

2 bon vin, mais assez corsé! Si tu aimes moins les vins corsé le Laffite-Teston est dans ce cas un meilleur choix.

C'est à essayer différentes sortes de vins que le goût se développe, mais ça prends un certain temps. Je ne dit pas ça en temps que professionnel du vin, mais plutôt par expérience personnelle.

Petite suggestion, mais ça ressemble pas du tout au Brouilly:

-Château Laffitte-Teston vieilles vignes Madiran 2007: 21$
-Château Montus Madiran 2006 : 26$

2 bon vin, mais assez corsé! Si tu aimes moins les vins corsé le Laffite-Teston est dans ce cas un meilleur choix.[/quote

salut Joehunt
Merci pour les suggestions c'est noté
Serge

Ça fait plaisir...j'espère que tu vas aimer!

Joël

Très bonne suggestion de Joe Hunt. Le Grand Coronas de Torres. Excellent vin !

le portugal nous donne de tres bon vin pour le prix