Je vais chasser la perdrix avec Plume sur un territoire où il y a des bécasses , un oiseau que je n'ai jamais chassé . L'an passé Plume a fait de beaux arrêts sur des bécasses mais je n'avais pas le permis nécessaire. Cet automne si j'ai le bon oeil pour en récolter comment dois-je les préparer pour les ramener chez moi i.e plumer et vider congeler ? Dois-t on garder une aile sur l'oiseau pour identification ? ( je crois avoir lu cela quelque part !!!)


Merci.

Zelda

Bonjour Zelda,

Tu n'as pas a garder d'aile pour identification. Pour ma par je les ramène entières et je les laisse faisander 24h avant de les plumer et vider. Il y a cependant plusieurs façon, certains ne garde que la poitrine qui.peut être prélevé en tirant dessus simplement.

Bonjour J-M,

Merci pour ta réponse. C'est que je pars pour une semaine et j'aimerais du moins congeler les premières si il y a. Est-ce qu'on prélève les poitrines comme avec une perdrix ?

Merci et bonne journée.

Zelda

Zelda voilà une technique rapide:
https://www.youtube.com/watch?v=3ZNo5mSQ5zI

Merci Stranger , vraiment intéressant.

Zelda

Pour le transport d'oiseaux migrateur on doit garder une aile attachée sur la poitrine,,

Si je comprend bien , la bécasse ferait exception a ce réglement ??? j,'ai beau chercher je ne trouve rien qui exclu la bécasse ..


http://laws.justice.gc.ca/fra/reglement ... 3.html#h-7


11 (1) Sous réserve du paragraphe (2), il est interdit d’avoir en sa possession ou de transporter un oiseau migrateur qui n’ait pas au moins une aile intacte munie de toutes ses plumes.

(2) Il est permis d’enlever les ailes et les plumes du corps d’un oiseau migrateur

a) au moment où l’oiseau est préparé en vue de la cuisson immédiate; ou

b) après que l’oiseau a été emmené à la résidence de son propriétaire en vue de le conserver.

Quelqu'un saurait ou il est indiquer que la bécasse est exclu du règlement de garder une aile lors du transport ???

Je ne trouve pas nul part...

Merci!!!!

Je n'ai vu aucune exclusion non plus

je me trompe peut être, mais selon moi il faut garder une aile pour le transport..

Zelda semble vouloir gardez seulement les poitrine et les congeler lors de sa semaine de voyage,, J,ai peut être mal comprit ce qu'il veut réellement faire ou le sens de sa questions,, mais si il n,y a pas d'exclusion pour la bécasse , lorsqu'il reviendra de son voyage, s'il a seulement les poitrines il sera illégal ce qui pourrait lui créé des ennuis s'il y a vérification...

La loi dit ceci pour le transport d'oiseaux migrateur:

11 (1) Sous réserve du paragraphe (2), il est interdit d’avoir en sa possession ou de transporter un oiseau migrateur qui n’ait pas au moins une aile intacte munie de toutes ses plumes.

(2) Il est permis d’enlever les ailes et les plumes du corps d’un oiseau migrateur

a) au moment où l’oiseau est préparé en vue de la cuisson immédiate; ou

b) après que l’oiseau a été emmené à la résidence de son propriétaire en vue de le conserver.

J'ai récolté ma première bécasse , j'étais content et Plume itou. Je n'ai pas pris de chance j'ai prélevé la poitrine selon le vidéo de Stranger et j'ai laissé une aile à la poitrine et placé au congélateur.

J'ai vu seulement deux bécasses . Pour les perdrix et tétras ça bien été mais nous avons vu moins de volatiles que l'an passée .

Zelda

Bonjour Jm lorsque tu les fait faisander est-ce aux frigidaire ou température pièce ?
merci