Tel que mentionné par Bolmarti, une meilleure connaissance du sol de ton futur champ nourricier est nécessaire. Après, tu pourras voir la ou les semences qui sont susceptibles de mieux performer dans ton sol et faire ton choix, aussi en lien avec ta période de chasse.
Pour plus de détails, voir les chroniques sur chevreuil.net, notamment
http://www.chevreuil.net/PC-champsnourriciers.htm avec le tableau de Yann LeBihan et Luc Brodeur sur les différentes semences. Aussi, si tu as accès aux anciens numéros des revues ACP et/ou SCP, il y a eu plusieurs articles les 2 dernières années avec Louis Gagnon, Luc Brodeur (chronique QDM) et un avec Richard Thibault.