Réponse partielle car je ne connais pas le radis ni la moutarde (mais il me semble qu'un membre a déjà parlé du radis et/ou de la moutarde sur le forum... peut-être faire une recherche avec l’onglet « Rechercher »). Par curiosité, c’est un mélange « fait maison » ou d’une compagnie?
Pour la chicoré, c'est une plante très résistante à la sécheresse et excellente en combinaison avec le trèfle. D’ailleurs, les mélanges Extreme de Whitetail Institute et Clover Plus de Biologic en incorporent un certain pourcentage. Le tableau de Yann LeBihan et Luc Brodeur donne davantage de détail sur la chicoré
http://www.chevreuil.net/ANNEXE1.pdf
Bonne chance et, si tu le veux bien, donne nous un suivi.
JFA