Salut à tous.Nous la viande vas chez le boucher,la peau et la tête chez le taxidermiste et l'an prochain on va faire blanchir le crâne.On y a pensé trop tard pour cette année.Au plaisir!!!

je vien juste de recevoire ma viande d ours je vais lui gouter demain se sera la premiere fois et je vous donerai des nouvelle et la tete sera taxidermiser je vais la porter lundi

La viande va chez le boucher (c'est delicieux) et depuis l'an passer je tanne la peau moi meme a l'aide d'une petite recette maison... il reste place a amelioration pour lui donner de la souplesse mais c'est un debut.

bon j ai gouter a mon ours, je mon epouse la fait en cube cuisson de 3:30et je peu vous dire que j ai été tres surpris de la saveur et la viande est tres tendre mon fils capot il dit que c est plus doux que du chevreuil en tout cas ceux qui on le dédin de cette viande ne save pas ce quil manque.

bon j ai gouter a mon ours, je mon epouse la fait en cube cuisson de 3:30et je peu vous dire que j ai été tres surpris de la saveur et la viande est tres tendre mon fils capot il dit que c est plus doux que du chevreuil en tout cas ceux qui on le dédin de cette viande ne save pas ce quil manque.