Time zone: America/Montreal




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 Sujet du message : enfin mon premier
Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:03 pm 
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Inscription : Mer Déc 28, 2005 9:06 am
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Localisation : Nicolet
hé oui, j' ai tiré vendredi soir , mon premier orignal a vie, une femelle seul d' environ 500 lbs, tiré a 37 verges a l' arbalette, la femelle a parcouru maximum 150 pieds avant de s' éffondrer, la veille , mon partenaire et moi avions fait descendre sur le call un buck de la montagne,il est descendu en rottant , mais rendu proche . il nous a contourné, il est venu a 150 pieds et nous a probablement senti, avant de retourner .C, est mon premier voyage fructueux, c' est tout un feeling d' entendre des réponses, tout un feeling aussi de voir un orignal de pres. Comme c' était mon premier, tiré a l' arbalette aussi , on fait moins le difficile, la prochaine fois on ria pour un monsieur!
on a eu un tres beau voyage , un groupe vaillant , de tres bonne compagnie,Sebastien , et deux nouveau amis, Yves le pere de Sebastien et real, on a formé une belle equipe!
Deja hate a l' année prochaineImageImageImagechu content en estie!


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:10 pm 
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Inscription : Mar Août 21, 2007 9:07 pm
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Localisation : rougemont
Ben content pour toi JP! Moi aussij'espere de vivre ca cette année mon premier orignal :)
Bravo a toi et ton équipe :wink:


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:11 pm 
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Inscription : Lun Sep 08, 2008 8:49 pm
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Localisation : where they go I go!
Felicitation!!!

Il ne reste que de bons repas a venir.


Stef.


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:12 pm 
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Inscription : Lun Déc 05, 2005 10:07 pm
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Localisation : Centre du Québec
Félicitation JP !

Belle récolte et a l'arbalète !

Bravo ! :wink:


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:13 pm 
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Inscription : Mer Août 23, 2006 6:37 pm
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Localisation : Québec
:wink: Félicitations Jean-pierre pour ton premier orignal. En effet c'est tout un feeling d'entendre les vocalises de monsieur Alces alces. maintenant tu es piqué... :!: :!: :!:
Tu va pouvoir te concentrer sur un gros buck chevreuil.


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:15 pm 
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Inscription : Mar Août 21, 2007 9:07 pm
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Localisation : rougemont
Quel pointe as-tu utilisé pour l'abattre ?juste pour le fun pcq mon pere et moi somme entrain de faire des essaies de pointe pis ca tire pas comme on l'espéraient :cry: t.
Merci


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 Sujet du message : Réussite
Message Publié : Dim Sep 27, 2009 9:53 pm 
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Inscription : Sam Août 02, 2008 9:41 pm
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Belle réussite!
Bravo!

Belles photos!

Un gros buck la viande est dure la plupart du temps,à moins de la faire murir davantage,et encore!

Une veau et une femelle est bien mieux pour la viande,et au diable le panache...


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 10:17 pm 
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Inscription : Jeu Nov 20, 2008 3:21 pm
Message(s) : 133
Localisation : gaspésie
LE GROS buck en steak battu tendre a mort... mais po le meme gout que le ti ou la femelle!!!!! né tué un lan passé de 600 en viande.. 50 po 19 pointe et la viande était tres bonne car en steak battu!!!!


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 Sujet du message : Viande
Message Publié : Dim Sep 27, 2009 10:43 pm 
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Inscription : Sam Août 02, 2008 9:41 pm
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Quand tu dis Steak battu,tu veux dire avec l'aide d'un outil qui resemble à des aiguilles et que tu transperce la viande avec ça pour 'découper' les tissus de la viande,ou,avec l'aide d'un marteau concu spécialement pour cela.

En tout cas c'est une très bonne idée.Il s'agit de trouver ces outils rares aux magasins.


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 11:08 pm 
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Inscription : Mer Mars 28, 2007 8:27 pm
Message(s) : 401
Localisation : St Georges de Beauce Zones 3 et 4
Félicitation jean-pierre !
Belle bete pour une première!
J'en suis a ma premiere saison a l'orignal (arc)...J.espere en faire autant que toi!

Encore félicitation

Stephane


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 11:09 pm 
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Inscription : Jeu Mars 18, 2004 4:15 pm
Message(s) : 3793
Localisation : Estrie
Félicitations Jean Pierre,

La chasse à l'orignal à la flèche, c'est tout un sport, la taille du gibier et la proximité rend l'expérience des plus impressionnante.

Citer :
Un gros buck la viande est dure la plupart du temps,à moins de la faire murir davantage,et encore!


Gros gibiers,

Çà c'est toujours l'excuse que donne celui qui n'a pas récolté le gibier qu'il aurait souhaité.

Comme pour toutes les viandes, celle des animaux plus jeunes est généralement plus tendre et moins goûteuse que celles des animaux plus matures, mais toute venaison mérite qu'on en prenne soin, qu'on la traite avec respect, et qu'on l'aprète avec attention.

J'ai eu la chance de récolter quelques gibiers matures autant chevreuils qu'orignaux, et je ne suis pas d'accord que c'est un automatisme que la viande des animaux plus gros n'est pas aussi bonne.

Plusieurs facteurs peuvent affecter la tendreté et le goût de la viande de gibier peu importe son âge. Par exemple, un gibier mal tiré qui est long à mourir, et que l'adrénaline a le temps de monter, ou si le refroidissement n'est pas assez rapide, ou encore si l'hemorragie n'est pas complète, et que les muscles restent chargés de sang, ce qui peut aider dans ce cas c'est de pomper chacun des membres pour évacuer le plus de sang possible.

Michel


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Message Publié : Dim Sep 27, 2009 11:20 pm 
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Inscription : Mar Nov 04, 2008 8:43 pm
Message(s) : 1012
Localisation : Laurier-Station
Bravo Jean-Pierre pour cette belle femelle!Dans quel coin a tu fait ta chasse?Maintenant,go le chevreuil :wink:.


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Message Publié : Lun Sep 28, 2009 6:45 am 
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Inscription : Mer Déc 28, 2005 9:06 am
Message(s) : 3615
Localisation : Nicolet
pour griffe d' ours , c' est des pointes retracatables , des rocky montain revolution, mais je crois que la cie n' en fait plus , il y a une cie qui fabrique le meme genre de pointes, je crois qu' ils l' appellent la piston, ca travaille contraire de la spitfire, ca fait un tres bon bouleau, j' ai cassé une cote et la pointe est intacte


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 Sujet du message : Chocs électriques
Message Publié : Lun Sep 28, 2009 10:07 am 
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Inscription : Sam Août 02, 2008 9:41 pm
Message(s) : 1233
Concernant la tendreté d'une viande,j'avais vu à la télé,que pour le porc,après l'éviscération,et lorqu'il était suspendu,il leur donnait un genre de choc électrique de plusieurs seconde,et on voyait le porc s'étirer sur la longueur,et la carcasse semblait plus flexible.

Il disait que c'était pour avoir une viande plus tendre.

Malheureusement nous sommes pas équipé pour faire ça à la maison.


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 Sujet du message :
Message Publié : Lun Sep 28, 2009 2:55 pm 
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Inscription : Ven Nov 14, 2008 7:51 pm
Message(s) : 50
Toutes mes félicitations Jean-Pierre et Sébastien......ça doit être tout un feeling à l'arbalète, la proximitée de la bête accentue le défi!


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