comment on fait pour les dindons ,j'en serrais a ma premiere saison ...y'a t'il une technique spéciale ou...quelqu'un a un vidéo ??

va voir les liens je crois que cela pourrais t'aider (anglais)

http://www.youtube.com/watch?v=huM-voGGbMc
http://www.youtube.com/watch?v=I_QsTmX7_fs

Tu te mets le pieds sur les ailes, tu prends les deux pattes et tu tires. Non, des jokes, c'est pour la perdrix ça. Je n'ai aucune idée. Je vais aller voir le vidéo moi aussi.

ici pour l'après-éviscération:

http://www.youtube.com/watch?v=5r1akLZkVe4

Ha Ha Ha en plus il resemble a mon partner

je serais curieux de lessayer quand meme

Le dos du dindon est trop solide pour retirer la poitrine comme une perdrix.

J'ai regardé le vidéo une couple de secondes. On ne voit pas grand chose. Ça me semble être comme avec une outarde. Moi je ferais ça comme on fait les poitrines d'outarde et je pense que ça irait. Une outarde, une dinde, ce sont des oiseaux... Tu lui trouve le bas de la cage thoracique, tu coupes vers le bas et tu coupes doucement le long de la viande et de la peau jusqu'à ce que tu aies dégagé les poitrines. Tu peux garder les cuisses aussi si tu veux. Mais je serais curieux d'essayer d'en faire cuire une complète dans le fourneau à feu doux avec du bacon dessus.

Salut si c est un truc pour l éviscération dont tu as besoin et bien tu te met un gants tu agrandit l anus tu passe ta main et sort tout ce qu il y a la dedant et tu introduit une bouteille d eau gelé (genre pepsi plastique) pour refrodire plus rapidement possible pendant le transport voila.

mais y'a pas de vrais technique '' IDÉAL '' ???? et pour la naturalisation .. suis-je mieu de chassé avec fleche plutot qu'avec grenaille ?

Salut Francois pour la taxidermie ca dépend ce que tu veut faire avec ton dindon ce qu il faut protégé ce sont les plumes de queue si tu les abimes avec des plombs alors il ne sont pas vraiment réparables, je fait plusieurs montages de l éventail et on rajoute la barbe .a+alain

peut-on naturalisé la bete au complet ....comme a l'état sauvage ,ou le domage de la fleche est trop grand ?

Oui On peut monté l oiseau au complet et non meme avec ta fleche tu n endommagera pas assez les plumes sa ce répare assez bien,pour ma part je ne fait plus de gibier a plumes mais les montages de l éventail je les faits toujours.Bonne premiere chasse ...

pour un montage complet ,j'imagine que je doit coupé la peau du ventre le moins possible et l'eosophage par en dedans qd je récupererais ma viande ?

Salut Francois moi je te conseillerait de l apporté au complet a ton taxidermiste pour que lui le dépece a sa facon et te remettre ta viande,je joint une photo de mes montage de l éventail et barbe.a paquette taxidermiste.