Comment on éviscere sa?
Comment on fais pour recuillir la viande?

Merci!

Premierement tu doit le deplumer,ensuite tu coupe la tete et tu coupe le cul,pour ensuite rentrer ta main a l interieure et apres tu le vide de ses tripes,c tout Buckweizer

en général quand j,en ai beaucoup, j'ouvre le ventre avec mes doigts.. la peau se déchire facilement.. et je recueille les poitrine avec un rapala.. et pour les cuisses je prend une hache et je coupe a la hauteur de l,articulation et la préleve ainsi..

simple..

et si tu le veux en entier comme poulet.. bien tu fais comme l'interlocuteur d'avant.. tu ouvre la peau en bas de la poitrine face a toi.. tu coupe le cou.. tu entre ta main bien au fond, tu prend le tout et le sors.. par la suite tu grattes les alvéoles(poumon)

En ce qui me concerne j'écorche au lieu de déplumer... (chu pas patient).. sur les parrois de la carcasse..