Bonjour, j'aurais besoin de conseil. J'ai tiré une femelle samedi soir dans le bas de panse a 16h30. Nous avons pas été capable de la retrouver samedi soir elle ne s'était pas couché. Après plus de 1km dans le bois, je l'ai retrouvé dimanche matin 10h00 couché dans un fossé d'eau glaciale. Il a fait -4 -5 degré la nuit. Les dernières gouttes de sang trouvés étaient encore liquide (pas gelé). Je l'ai sorti de l'eau, elle était en toute molle et chaude en dedans. elle n'était pas gonflé. Je l'ai vidé tout suite et palanter au froid. Croyez vous que la viande est encore bonne? merci

Tu ne parles pas de la senteur lorsque tu l'as vidé. La rigidité cadavérique te donne une bonne idée. Vu qu'elle était encore molle, la mort a l'air d'être récente. La température chaude à l'intérieur et le fait qu'elle n'était pas gonflé et molle, je suis d'avis que ta viande serait encore bonne.

salutations amicales Pierre

Elle sentait la panse etant donné que celle-ci a été touché mais rien de plus. Le lendemain (hier) pas d'odeur désagréable dans sa cavité et coleur de viande rouge.

La viande decrait-être OK!. Le boucher va te le confirmer

Comme Gillesmagnum te dis ton boucher va te le confirmer, mais je suis toujours d'avis que ta viande est bonne.

le seul probleme est la position ou le chevruil est mort car le cote sur le sol va etre en domage un peu baucoup de experiance dans ce genre de situation

elle était couché dans 1 pied d'eau glacé.

aucun probleme pour la viande.

Oui effectivement il devrait pas y avoir de problème avec la viande.

Hunter 1