Est-ce qu'il y en a parmi vous que le foie de l'animal est propre à sa consommation,plusieurs foies de chevreuil ne sont pas comestible pourquoi?

Personnellement dans mon cas, ce sera l'indice que la viande ne sera pas bonne si le foie montre quelque anomalie que ce soit, tant au niveau de l'apparence que lors de la préparation ou la cuisson, il doit être parfait!

Le boucher me disait qu'un foie sur 4 était bon l'an passé même chose ,mais notre viande est très bonne,est-ce à cause des pesticides étendu dans les champs ou autres?

regarder ca......!
https://www.youtube.com/watch?v=zSgpVi0gO8g

âmes sensible s'abstenir
https://www.youtube.com/watch?v=fqUV_FFTQa8

Ca me fait penser aux foies contaminés au cadmium j'ai souvent constaté les même pustules chez le caribou.
F-A-P