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| Hey les "corneux" http://chevreuil.net/forums/viewtopic.php?f=2&t=51289 |
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| Auteur : | tradguy [ Jeu Jan 07, 2016 8:59 pm ] |
| Sujet du message : | Hey les "corneux" |
À ceux qui ont eu la chance de récolter un mâle mature de 3 ans 1/2 et plus. Je suis curieux de savoir si vous savez combien pesait votre chevreuil une fois éviscéré. Si oui, combien alors? Qu'avez-vous fait de la viande et quel poids (quantité ) cela représentait - il ? Des photos sont aussi la bienvenue. Merci Guy |
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| Auteur : | vinny13 [ Ven Jan 08, 2016 8:19 am ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
J'ai recolté en 2013 un 12 pointes de 186 lbs evisceré... ca nous a donné beaucoup de viande mais impossible de te dire le poid exact mais si mon souvenir est bon , nous avions 12 paquet de 1lbs chaque et nous etions 6 chasseurs donc pas loin de 75 lbs de viande . La viande était de très bonne qualité contrairement a la croyance populaire qui suggère que plus le buck est vieux moins la viande est tendre ! Je n'ai pas de photos sur l'ordi du travail... |
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| Auteur : | odocoileus [ Ven Jan 08, 2016 10:15 am ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
Un chevreuil bien tiré (au poumon), il faut compter +/- 60% de viande du poids carcasse (juste éviscéré, avec la peau, les pattes et la tête). Cette année pour ma femelle, j'ai eu à peu près 70lbs de viande pour un poids de 120lbs. Cela donnait une glacière Coleman grise pleine à craquer. |
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| Auteur : | 4649 [ Ven Jan 08, 2016 11:24 pm ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
9 pointes , 220 livres , 100 livres de viande. |
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| Auteur : | jean- tousignant [ Sam Jan 09, 2016 6:51 am ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
bien que je ne me considère pas comme un corneux , Le poids de mes récoltes de plus de 3 1/2 varient entre 165 lbs et 217 lbs éviscérés . Mais qui est-ce qui pèse leurs viandes après avoir été la chercher chez l'boucher????? Pour ma part, j'ai jamais peser ma viande , la journée que je ne ferais plus confiance en mon boucher, je changerais de boucher tout simplement,, pour l'instant , je ne m'en fait aucunement.. Pour la venaison, elle est diviser entre partenaire, par contre ,chez moi , comme je suis seul a en manger , il arrive que je laisse ma part a mes partenaires de chasse, dépendament si on as tuer précédament a l'orignal, et de mes voyages de chasse , si il y a lieu, au cerf de virginie hors continent.. .... je donne , aussi , du haché a une organisme communautaire.. |
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| Auteur : | tradguy [ Sam Jan 09, 2016 12:06 pm ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
Cool! Merci les gars, continuer de partager. J'avoue reviens...À plus. Guy |
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| Auteur : | sb300 [ Sam Jan 09, 2016 9:40 pm ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
salut Jean. où peut-on chasser du cerf de Virginie hors continent? |
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| Auteur : | jean- tousignant [ Dim Jan 10, 2016 7:26 am ] |
| Sujet du message : | Re: Hey les "corneux" |
sb300 a écrit : salut Jean. où peut-on chasser du cerf de Virginie hors continent? Anticostie,, c,est souvent le terme employé pour différencier les deux.Mais , dans ce cas si , cela voulais aussi dire hors québec.. Mais c,est vrai que ce n,était pas très clair 
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