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| Auteur : | coyote [ Lun Août 28, 2006 7:43 pm ] |
| Sujet du message : | steak de chevreuil BBQ |
Faites cuire vos steaks de chevreuil sur le charcoal ou barbecue en ayant préalablement mariné votre viande dans un ziploc (pendant 4 à 6 heures au frigo) avec une quantité généreuse de sauce "bull eye" original. Pendant la cuisson, badigeonner encore de sauce si désiré ajouter un peu de club house avant de badigeoner sur le BBQ |
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