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Pâté de foie à diverses saveur http://chevreuil.net/forums/viewtopic.php?f=15&t=16760 |
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Auteur : | touki [ Jeu Oct 16, 2008 4:53 pm ] |
Sujet du message : | Pâté de foie à diverses saveur |
Est-ce que quelqu'un aurait des recettes à partager avec nous? Merci |
Auteur : | jean-pierre roy [ Jeu Oct 16, 2008 5:28 pm ] |
Sujet du message : | |
`je fait un paté de foie au porto, je le fait avec des foies de canard , ou d oie, mais j`imagine que tout les foies feraient l`affaire! vraiment bon ! |
Auteur : | touki [ Jeu Oct 16, 2008 6:30 pm ] |
Sujet du message : | |
J'ai vu ta recette Jean-Pierre je l'essaierai mais je cherchais style au poivre et gognac par exemple ou au fine herbe, et comment faire pour ne pas que ça goute trop fort. Y a un boucher dans le coin qui en faisait mais il n'a plus le droit d'en faire paraît-il mais on n'a pas réussi a avoir la recette. Bon c'était pas le môt c'était débile!! |
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