En fin de semaine dernière avec ma blonde au chalet nous avons fait une dinde à la poubelle et pour ceux qui ne savent pas c’est quoi, je partage avec vous les étapes en photos.
Faut bien prendre un peu de temps de remercier la terre pour tout ce qu’elle nous donne.

Au pied de ma tige de stainless je place des patates et oignons dans du papier d’aluminium et je recouvre avec du sable.
Je rentre ma dinde dans la tige et je l’attache avec du fil de laiton (collet à lièvre) pour bien maintenir la dinde en un seul morceau durant la cuisson.
Je recouvre la dinde de tranche de bacon et recouvre le tout avec ma poubelle.
Et on termine en ajoutant des briquets de charbons pour BBQ , en virons 5 a 6 pouces de briquets tout le tour en bas.
4 heures de cuisson en prenant une petite bière, il faut en ajouter des briquetS durant la cuisson ça prend environ 1gros sac et demi de briquets en tout.

(Ps) Note sur la poubelle la mienne ça fait longtemps que je l’ai et elle n’a plus de trace de peinture galvanize (zinc).
Si vous acheter une poubelle de ce genre la faire bruler a quelques reprise pour enlever toute traces de peinture où zinc.

En passant elle était délicieuse.

Daniel

Elle est ragoutante, ça donne la faim.

Je suis un amateur de méchouis, je vais essayer ta technique c'est certain.

Merci de partager.

BEAR44

Super !

Merci de partager.

wow, tu me donnes réellement faim, elle semble délicieuse votre dinde!!!
Je vais m'en souvenir pour l'essayer un jour

Miam...

C'est une bonne idée!

Merci pour la recette.

Yves

wow !!!
ça donne des idées !

Merci de partager ,ca va être un projet pour 2014!

wow ca l'air bon ! j'vais esseyer ca moi aussi un jour ces certain . merci de partager !

merci pour la recette ,,,,,,combien pesais la dinde ,,,,pour équilibrer le temps de cuisson d une dinde plus grosse ou plus petit ,,,,,,,ca a l air délicieux,,,,,,


amicalement pat

Ça l'air excellent, je vais la mettre dans la section recette
A+

Voilà, c'est fait:
http://www.chevreuil.net/plumes/dindon-la-poubelle
Merci de partager vos recettes que vous avez imaginées. Vous pouvez me les transmettre textes et photos à l'adresse suivante: [email protected] De cette façon, tout le monde va en profiter.
Merci encore
Pierre

Bonjour à tous! Nous espérons que l’information collectée est utile pour vous. Lisez notre friteuse Actifry avis afin de choisir le meilleur modèle. C’est un appareil avec la technologie sans huile qui permet d’utiliser seulement une cuillère de l’huile. Faciles dans le nettoyage, commodes dans le contrôle et parfaites pour les frites https://meilleurefriteuse.fr/friteuse-actifry/ délicieuses, ces friteuses sont un produit merveilleux. Les produits frits, mais sans huile, c’est un paradis. Achetez un des modèles présentés ici pour vous en persuader!

Vikt9, Wow! ça doit être très utile au chalet sans électricité!