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Salut François,
Comme Yann te l'a mentionné, la chicorée est une plante vivace. Elle devrait être présente pour au moins les trois première années de l'implantation.La chicorée a 3 gros avantages: elle pousse bien dans les sol pauvre et acide, elle est très résistante au sécheresse( système racinaire très développé) et elle contient environ 22 % de protéines en plus d'être très riche en minéraux. Avec la luzerne , elle est la plante la plus efficace pour le transfert des minéraux du sol aux chevreuils.
Également, dans les sols sableux comme ta région François, la chicorée devient un outil très important lors de sécheresse comme 2001-2002. On a vu des champs de trèfle aux USA tombés en dormance tellement c'était sec et la chicorée était très verte et appétente pour le chevreuil.
Le but des champs nourriciers est d'avoir de la nourriture de qualité ,peu importe la saison ou peu importe les différents stress reliés à l'environnement .La chicorée dans le clover plus ajoute cet aspect de sécurité lors de sécheresse.
À plus!
Luc
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